Nutrición y Alimentos de América
Alimentos conservados con tecnología

Del campo mexicano al mundo.

Frutos frescos, congelados IQF, deshidratados, liofilizados, suplementos y materias primas industriales. Sin químicos, sin conservadores. Exportamos a USA y Canadá con cold-chain certificada y respaldo SENASICA · GLOBAL G.A.P. · FSSC 22000 · KOSHER.

Del campo mexicano al mundo
Por qué NUTRIAM

Innovación y ciencia alimentaria.

8 líneas de producto en un solo proveedor. Sourcing simplificado para retailers, manufacturers y food service de Norteamérica.

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Frescura

Del campo a tu cadena con cold-chain certificada y trazabilidad desde origen.

🇲🇽

Cultura mexicana

Productos auténticos sin químicos ni conservadores. Gastronomía Patrimonio UNESCO.

🌎

Exportación

Cumplimiento GLOBAL G.A.P., FSSC 22000, KOSHER. Logística completa a USA y Canadá.

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Tecnología

10+ años liofilizando. IQF -40°C, HPP, deshidratación, encapsulación.

Métodos de conservación

Proceso de 5 etapas.

Desde el campo hasta el muelle de carga. Cada etapa con control fitosanitario, trazabilidad y certificación internacional.

Selección
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Selección en punto óptimo

Control fitosanitario y trazabilidad desde origen. Frutos seleccionados en su punto exacto de madurez.

Lavado y troceado
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Lavado y troceado

Pelado y troceado automático. Cubos uniformes, listos para IQF o procesos térmicos.

Congelación IQF
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Congelación IQF -40°C

Congelación rápida individual. Mantiene color, textura y valor nutricional del producto.

Empaque al vacío
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Empaque al vacío

Sellado al vacío con control de peso y etiquetado personalizado del cliente.

Transporte
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Transporte -18°C

Cadena de frío certificada hasta destino final en USA o Canadá. Entrega garantizada.

Nuestro portafolio

10 líneas de producto.

Desde frutos frescos hasta materias primas industriales. Cada línea con estándares de calidad export.

Frutos Frescos
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Frutos Frescos

Aguacate, plátano, coco, plátano macho, fresa, frambuesa, arándano, zarzamora. Export México → USA / Canadá.

Congelados IQF
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Congelados IQF

Frutas individualmente quick-frozen para retail y food service.

Congelados Bulk
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Congelados Bulk

Volumen industrial · cold chain para procesadores y manufacturers.

Pulpa de aguacate HPP
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Pulpa Aguacate HPP

Alta Presión Hidrostática · pulpa fresca sin oxidación para industria.

Deshidratados
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Deshidratados

Frutas con tratamiento térmico · larga vida útil para cereales y snacks.

Liofilizados
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Liofilizados

Freeze-dried con máxima retención de nutrientes · premium food service.

Suplementos
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Suplementos & Nutracéuticos

Encapsulados, polvos, hongos adaptógenos · B2B private label.

Materias primas industriales
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Materias Primas

Harina y proteína de chícharo, harina de plátano · formuladores.

Salsas Mexicanas
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Salsas Mexicanas

Línea artesanal sin conservadores · cultura culinaria auténtica.

Ready to Eat
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Ready-to-Eat

Comida preparada · agrega agua y listo · conveniencia con identidad.

Calidad certificada

Respaldados por certificaciones internacionales.

Cumplimos los estándares más estrictos de la industria agroalimentaria mundial.

SENASICA

Servicio Nacional de Sanidad MX

PRIMUS GFS

Global Food Safety

GLOBAL G.A.P.

Good Agricultural Practices

FSSC 22000

Food Safety System Cert.

KOSHER

OK Kosher Certification

Nuestras marcas

Una familia, varios destinos.

Cada marca atiende un nicho específico. NUTRIAM es el grupo. Conoce cada una.

Nuestra historia

Sabor mexicano sin atajos.

Somos una empresa mexicana con más de 10 años de experiencia liofilizando. Comenzamos como un pequeño grupo de ingenieros instalando maquinaria para industria farmacéutica, alimenticia, cosmética y nutracéutica.

NUTRIAM surge de la idea de compartir la maravillosa cultura mexicana con el mundo. Y qué mejor manera que a través de su gastronomía — reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.

Producimos sin químicos ni conservadores. Cumplimos estándares internacionales de excelencia y trabajamos para reducir el desperdicio alimentario con responsabilidad social.

10+
Años de experiencia
UNESCO
Patrimonio gastronómico
Patrimonio UNESCO Gastronomía mexicana — Patrimonio UNESCO
El tiempo ya no es una frontera — NUTRIAM

Suspendemos los alimentos en el tiempo: capturamos el sabor de México en su punto óptimo y lo preservamos intacto —sin químicos, sin conservadores— para llevarlo a cualquier rincón del planeta. El tiempo —y la distancia— ya no son una frontera.

Mercados que atendemos

De México a 3 continentes.

Más de 9 países en América, Europa y Asia confían en nuestros productos. Cada línea con su track récord de exportación comprobado.

Frescos

Frutos Frescos

🇲🇽 México · 🇺🇸 Estados Unidos · 🇨🇦 Canadá
Congelados

Congelados IQF & Bulk

🇺🇸 Estados Unidos · 🇨🇦 Canadá · 🇪🇸 España
Liofilizados

Liofilizados & Deshidratados

🇪🇸 España · 🇫🇷 Francia · 🇨🇭 Suiza · 🇺🇸 EE.UU. · 🇨🇦 Canadá · 🇯🇵 Japón · 🇰🇷 Corea del Sur · 🇨🇳 China

Conversemos sobre tu proyecto.

Cuéntanos qué línea te interesa, volúmenes y mercado destino. Respondemos en menos de 24 horas.